قال منظمات السلامة الفيدرالية إن حوالي مليوني سلعة مخبوزة ، بما في ذلك بعض الكعك وقوائم القهوة التي تم بيعها في دانكن ، تم استدعاءها بشأن مخاوف من التلوث المحتمل مع أحادي البكتيريا الليستيريا.
أصدرت الشركة المصنعة FGF Brands ، التي توزع البضائع المخبوزة في الولايات المتحدة وكندا ، الاستدعاء الطوعي بسبب “إمكانية التلوث مع Monocytogenes الليستيريا” ، وفقًا لتقرير صدر يوم الأربعاء من قبل إدارة الغذاء والدواء.
تشمل المنتجات التي تم الاسترجاع مزيجًا من الشوكولاتة والتوت والكعك البافاري. كرولر الفرنسيين éclairs ولفائف القهوة. تم بيع بعض البضائع في دانكن ، وتم إنتاجها قبل 13 ديسمبر 2024 ، على حد قول إدارة الأغذية والعقاقير. لم يتم تحديد المصدر المشتبه في التلوث.
تمت ترقية الاستدعاء ، الذي دخل حيز التنفيذ في 7 يناير ، يوم الأربعاء إلى من الدرجة الثانية ، والتي يتم تعريفها من قبل إدارة الأغذية والعقاقير على أنها “موقف قد يتسبب فيه استخدام منتج انتهاك أو تعرضه إلى عكسها مؤقتًا أو قابلاً للانعكاس طبياً العواقب أو عندما يكون احتمال وجود عواقب صحية ضارة خطيرة بعيدة. “
لم تقل الوكالة الخطوات التي يجب على المستهلكين اتباعها فيما يتعلق بالاستدعاء ولم يقل ما إذا كان هناك أي أمراض تتعلق بالسلع المخبوزة التي تم الاسترجاع. لم ترد علامات FGF و Dunkin ‘على الفور على الاستفسارات يوم الأحد.
ليستاريا هي السبب الرئيسي الثالث للوفاة من الأمراض التي تنقلها الأغذية في الولايات المتحدة ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
الالتهابات من الليستيريا ، وهي البكتيريا التي يمكن أن تلوث الأطعمة ، نادرة ولكنها يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة محتملة.
وتشمل الأعراض النموذجية الحمى والصداع. معظم الأشخاص الذين يتناولون الطعام الملوثة بالليستيريا لا يمرضون ، ولكن يمكن للنساء الحوامل والكبار السن والموليد والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي مرضًا أو يموت بشكل خطير ، وفقًا لمادة مركز السيطرة على الأمراض
كل عام في الولايات المتحدة ، يعاني ما يقدر بنحو 1600 شخص بالليستيريا ، ويموت حوالي 260 شخصًا من تلك الالتهابات ، حسبما قال مركز السيطرة على الأمراض.
تم استدعاء أحدث ما يتعلق بالليستيريا في ديسمبر ، عندما أعلنت Braga Fresh أنها استذكرت الكثير من الحزم من زهور البروكلي الجاهزة للأكل التي تم بيعها في متاجر Walmart.
